Farma Windrose | Strona główna |
Opis / smak
Jabłka Belle de Boskoop są średniej wielkości o lekko przysadzistym, okrągłym i nieco grudkowatym kształcie. Ich skórka jest żółta z jasnoczerwonym rumieńcem pokrytym od średniego do silnego ordzawienia. Jego miąższ jest biały do bladozielonego, gęsty i kruchy. Jabłka Belle de Boskoop mają cierpki, wytrawny i bardzo aromatyczny smak, który łagodzi i słodzi podczas przechowywania.
Sezony / Dostępność
Jabłka Belle de Boskoop są zazwyczaj dostępne od późnego lata do wczesnej zimy.
Aktualne fakty
Jabłka Belle de Boskoop należą do rodziny różowatych (Rosaceae) oraz z gatunku malus domestica. Są to jedne z najpopularniejszych rdzawych odmian jabłek dostępnych obecnie na rynku.
Wartość odżywcza
Jabłka Belle de Boskoop są dobrym źródłem rozpuszczalnego błonnika, który, jak wykazano, wspiera zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu, kontrolę wagi i regulację poziomu cukru we krwi. Zawierają również witaminy A i C oraz śladowe ilości boru, którego większość znajduje się w skórce jabłka.
Aplikacje
Jabłka Belle de Boskoop są często używane w gotowanych aplikacjach, ponieważ po przygotowaniu zachowują swój kształt. Pokrój i upiecz w ciasta lub challę. Dodaj posiekane lub starte jabłko Belle de Boskoop do naleśnika, gofra i ciasta. Zetrzyj i ugotuj na sos, chutney lub masło jabłkowe. Ich smak dobrze komponuje się z orzechami pekan, daktylami, pomarańczami, serem gorgonzola i ciepłymi przyprawami, takimi jak cynamon, kardamon, imbir i goździki.
Geografia / historia
Nazwa jabłka Belle de Boskoop jest hołdem dla miasta Boskoop położonego w Holandii, gdzie jabłko zostało odkryte w 1854 roku. Oprócz Holandii można je dziś spotkać w regionach uprawy jabłek w Niemczech, Anglii, Kanadzie, Nowa Zelandia i Stany Zjednoczone.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające jabłka Belle de Boskoop. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Wszyscy lubią kanapki | Naleśniki Jabłkowe Belle de Boskoop | |
Jedzenie i myśli | masło jabłkowe | |
Baker's Balance | Małe ciastka jabłkowe | |
Rosa's Yummy Yums | Zbierz Belle z Boskoop Apple Challah |
Ostatnio udostępnione
Użytkownicy udostępnili Jabłka Belle de Boskoop za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
Targ rolniczy w Santa Monica Zobacz w pobliżu sady jabłoniowe Canyonświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 168 dni temu, 23.09.2020 Uniwersytecki Targ Rolniczy Okręgowy Booth Canyon Orchard 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com BliskoSeattle, Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 466 dni temu, 30.11.19 Komentarze osoby udostępniającej: Intensywnie cierpka z bajecznymi, bogatymi aromatami jabłek! Targ rolniczy Marylebone Chegworth Valley NearUpper Woburn Place, Euston Road (przystanek L), Zjednoczone Królestwo Około 486 dni temu, 10.11.19 Komentarze osoby udostępniającej: Świeżo zebrane z doliny! Targ rolniczy w Santa Monica Barbara Windrose Farms Paso Robles, CA Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 539 dni temu, 18.09.19 Komentarze osoby udostępniającej: Smacznie! |