| Valdivia | Strona główna |
| Babe Farms | Strona główna |
Opis / smak
Squash Baby Tiger jest mały, spłaszczony i zapiekanki z różnymi odcieniami pstrokatej zieleni i żółci od kwiatka do końca łodygi. Jego miąższ jest chrupiący, ale bawełniany z wilgotną jamą nasienną. Jego smak jest słodki, orzechowy i pikantny z nutą pieprzu. Chociaż dynia tygrysia nie rośnie powyżej średnio trzech cali średnicy, młodsza letnia dynia jest wybierana zamiast dojrzałej dyni, ponieważ jej nasiona są ledwo rozwinięte, a miąższ ma wyższą zawartość wilgoci, podczas gdy skóra dojrzałej dyni staje się bardziej sucha i grubsza, a jej smak może się pogorszyć , nawet zgorzkniały. Oprócz owoców rośliny jadalne są również liście i kwiat (kwiaty).
Sezony / Dostępność
Dynia Baby Tiger jest dostępna wiosną i latem.
Aktualne fakty
Dynia Baby Tiger należy do gatunku Cucurbita pepo, podobnie jak inne dynie, tykwy i dynie. Istnieją zasadniczo trzy rodzaje dyni: zwężona szyja, cukinia i zima. Kabaczki różnią się w zależności od odmian typu krzewiastego, winorośle zwisające są bardziej inwazyjne i przytłaczające. Tiger squash to po prostu nazwa nadana hybrydowej odmianie squasha scallopini, która przypomina zabawkowy top.
Geografia / historia
Dynia wywodzi się z Nowego Świata, a ich znaczenie jako rośliny uprawnej ewoluowało w okresie przedkolumbijskim w obu Amerykach. Nazwane letnimi odmianami dyni, które osiągają najlepsze wyniki w ogrodzie, uważa się za łatwe w uprawie, kwitnące w pełnym słońcu, ciepłej pogodzie i bogatej, wilgotnej glebie organicznej. Odmiany dyni letnich (wolne od szkodników, w szczególności omacnicy) dają co najmniej dwa do trzech obfitych zbiorów owoców w sezonie.
