| Farmy rodzinne McGrath | Strona główna |
Opis / smak
Musztarda czerwona falbanka wyróżnia się promiennymi, głęboko ząbkowanymi liśćmi fiołka w kształcie liścia dębu, kontrastującymi z cienkimi zielonymi łodygami wasabi. Jego konsystencja jest chrupiąca, ale delikatna, a smak mocny i pieprzny. Musztarda z czerwoną falbanką jest uważana za jedną z najostrzejszych w rodzinie musztardowo-zielonej. Po dojrzewaniu Red Frill wytwarza jadalne kwiaty i ostatecznie nasiona. Te nasiona można zbierać, ale nie są one powszechnym nasionem używanym jako sucha gorczyca.
Sezony / Dostępność
Musztarda z czerwoną falbanką jest dostępna od jesieni do wiosny.
Aktualne fakty
Musztarda z czerwoną falbanką, AKA Ruby Streaks i Scarlet Frill, nazwa naukowa, Brassica juncea, należy do rodziny Brassica wraz z rukolą, rzodkiewką i rzepą. Jest to wieloletnia roślina zielna typu cut-and-come ponownie, uprawiana głównie do świeżego jedzenia.
Wartość odżywcza
Musztarda Red Frill zawiera dwa ważne związki, sinigrynę i glukonasturtian, które mają właściwości przeciwrakowe, w tym przeciwutleniacze, przeciwzapalne i naturalne właściwości odtruwające.
Aplikacje
Musztardę z czerwoną falbanką można zbierać już w młodym wieku. Liście można wykorzystać jako zieloną sałatkę lub zebrane jako dojrzałe do duszenia lub jako zioła doniczkowe. Musztarda z czerwoną falbanką jest znanym składnikiem kuchni azjatyckiej i południowoamerykańskiej, ponieważ nadaje się do ich naturalnie pikantnych i zdrowych przepisów. Bezpłatne połączenia obejmują grzyby, szparagi, jajka gotowane na twardo, cytrusy, rośliny strączkowe, grillowane i wędzone białe ryby, takie jak pstrąg i okoń morski, smażony kurczak, wieprzowina, chili, oliwki i oliwa z oliwek, brązowe masło, kremowe sosy, sery młode i dojrzałe, takie jak jak ricotta i pecorino, pepitas, mięta, kolendra, owoce pestkowe i arbuz.
Geografia / historia
Musztarda z falbanką pochodzi z regionu Himalajów w Indiach. Różne odmiany zielonej gorczycy wyewoluowały z Chin i Japonii. Musztarda z czerwoną falbanką to tak naprawdę japońska musztardowa zieleń rodem. Wszystkie odmiany gorczycy są uprawami sezonowymi, preferującymi krótsze dni, pełne słońce i chłodniejszą glebę dla szybkiego wzrostu. W porównaniu ze zwykłą musztardą, ekspozycja handlowa Red Frill jest ograniczona, można ją znaleźć na rynkach azjatyckich, a także na rynkach rolniczych w Europie i Ameryce Północnej.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające musztardę z czerwoną falbanką. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| Prawdziwe koszerne jedzenie | Musztarda Salsa Verde z czerwonymi falbankami |
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili Red Frill Mustard za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Jakieś 6 dni temu, 03/04/21 Komentarze osoby udostępniającej: Czerwona falbanka z musztardy!  Targ rolniczy w Santa Monica Farmy rodzinne Coleman w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 18 dni temu, 20.02.21  Targ rolniczy w Santa Monica Farmy rodzinne Coleman w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 35 dni temu, 03.02.2021  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock street San Diego CA 91910 W pobliżuSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 45 dni temu, 24/01/21 Komentarze osoby udostępniającej: Musztarda z czerwoną falbanką od Fresno Evergreens!  Targ rolniczy w Santa Monica Jej plon w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 70 dni temu, 30.12.2020  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 114 dni temu, 16.11.2020 Komentarz osoby udostępniającej: Czerwona falbanka z farm Colemana  Uniwersytecki Targ Rolniczy Okręgowy Farma Cabrera 16470 SR 20 Mount Vernon WA NearSeattle, Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 116 dni temu, 14.11.20 Komentarze osoby udostępniającej: Nabyty smak, ale tak dobry dla ciebie !!  Targ rolniczy w Santa Monica Farmy rodzinne Coleman w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 119 dni temu, 11.11.20  Targ rolniczy w Santa Monica McGrath Family Farms w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 147 dni temu, 14.10.20  Virginia Park Farmer's Market County Line Harvest Near (blisko zbiorów)święta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 375 dni temu, 29.02.2020  Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność 619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 651 dni temu, 29.05.19 Komentarze osoby udostępniającej: Red Frill from Coastal Farms  Ballard Farmer's Market Farma Kirsopa Rochester, WA NearSeattle, Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 682 dni temu, 28.04.19 Komentarze osoby udostępniającej: Pikantne i delikatne - MNIAM! |
