Opis / smak
Długie i wąskie Swizzles z trzciny cukrowej mają kolor od kremowego do żółtego i są równe długości słomki do picia. Są wystarczająco mocne, aby stać w szklance lub trzymać je jako szaszłyki do kebabów, ale dają się lekko ugryźć podczas żucia. Są wilgotne, mają włóknistą konsystencję i mają słodki, słodki smak.
Sezony / Dostępność
Swizzle Sugar Cane jest dostępna przez cały rok.
Aplikacje
Do mieszania kawy, mrożonych herbat, gorącej czekolady lub innych napojów, gorących lub zimnych, używaj ciastek z trzciny cukrowej, aby dodać słodyczy. Idealny jako jadalny dodatek do tropikalnych koktajli. Stosować zamiast drewnianych patyczków do szaszływania mięs, warzyw i owoców podczas robienia kebabów. Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Informacje etniczne / kulturowe
W Tybecie trzcina cukrowa była znana jako „sa-kar”, aw Chinach jako „Kanche”.
Geografia / historia
Uważa się, że wieloletnia trawa Sugar Cane pochodzi z południowego Pacyfiku. Trzcina cukrowa trafiła do Europy i była uprawiana na Sycylii i Hiszpanii w XI wieku, a później została sprowadzona do Nowego Świata w 1493 roku przez Krzysztofa Kolumba.
Polecane restauracje
Restauracje kupujące obecnie ten produkt jako składnik swojego menu.
| Czekolada Eclipse | San Diego CA | 619-831-5170 |
| Javier Plascencia | Niezłe CA | 619-295-3172 |
| Magazyn szefa kuchni | Miasto Przemysłu Ca | 800-542-2243 |
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające Sugar Cane Swizzle. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
