Opis / smak
Smak rośliny Ghost jest kwaśny, a konsystencja jest chrupiąca jak jabłko. Roślina widmo jest gotowa do spożycia, gdy liście mają około 2,3 cala (6 cm), a pełna średnica zapasu to 3,9 cala (10 cm). Jej rozmnażanie jest silne, dzięki czemu można zobaczyć nowe pąki i korzenie wyłaniające się, gdy jest jeszcze na rynku lub w sklepie spożywczym.
Sezony / Dostępność
Roślina widmo jest dostępna przez cały rok.
Aktualne fakty
Roślina widmo należy do rodziny Crassulaceae. Jego naukowa nazwa rośliny to Graptopetalum paraguayense.
Wartość odżywcza
Roślina duchów jest bogata w minerały i witaminy, a szczególnie w wapń i magnez. Pomaga obniżyć poziom glukozy we krwi, wspomaga pracę wątroby i układ odpornościowy.
Aplikacje
Pamiętaj, aby umieścić roślinę Ghost w zamkniętym pojemniku w lodówce, aby uniknąć nowych pąków wychodzących z magazynu. Zużyć w ciągu 10 dni do 2 tygodni. Ghost Plant można jeść na surowo.
Informacje etniczne / kulturowe
Roślina widmo ma niewielką, ale rosnącą popularność wśród warzyw w Japonii. Roślina, zarejestrowana jako Gurapara Lead w Japonii, rośnie obficie w ciepłym klimacie, można ją znaleźć w prefekturze Chiba, prefekturze Akita i prefekturze Aichi. Uprawa i sprzedaż w Japonii bez zarejestrowanej sadzonki jest nielegalna.
Geografia / historia
Jest to soczysta roślina z Meksyku, która została ulepszona jako jadalna roślina. Graptopetalum paraguayense jest również znany jako roślina ogrodnicza zwana oborozuki. Roślina widmo jest nowa w Japonii i po japońsku nazywa się ją liściem Gurapara.
