| Suntreat Packing & Shipping Co. |
Opis / smak
Mandarynki Super Nova są duże i okrągłe, mają średnicę od 6 do 8 centymetrów i mogą mieć niewielki guzek na końcu łodygi. Ich wgłębienia na skórze są pomarańczowe, aromatyczne i skórzaste z głębokimi gruczołami łojowymi. Gruba skórka jest łatwa do obierania, a jej miąższ jest jasnopomarańczowy, bardzo soczysty i bez pestek. Mandarynki Super Nova są słodkie ze względu na wysoką zawartość cukru, a także mają wysoki poziom kwasowości.
Sezony / Dostępność
Mandarynki Super Nova są dostępne późną jesienią przez zimę.
Aktualne fakty
Mandarynki Super Nova to odmiana hybrydowa sklasyfikowana botanicznie pod nazwą Citrus reticulate i mogą być również znane jako mandarynki Super Nova. Ta kalifornijska odmiana jest dostępna na rynku dopiero od 2016 roku i jest popularna ze względu na łatwą do obierania skórkę oraz żywy, soczysty smak.
Wartość odżywcza
Mandarynki Super Nova są doskonałym źródłem witaminy C i błonnika pokarmowego. Zawierają również witaminę A, beta-karoten i wapń.
Aplikacje
Mandarynki Super Nova cieszą się największą popularnością jako świeże i można je stosować zarówno na słono, jak i na słodko. W surowych zastosowaniach mandarynki Super Nova są obrane lub wyciskane. Miąższ można dodawać do sałatek ogrodowych i owocowych, a sok do marynat i dressingów. Mandarynki Super Nova są również używane w wypiekach, napojach i koktajlach. Mandarynki Super Nova można przechowywać do tygodnia w temperaturze pokojowej i do dwóch tygodni w lodówce.
Informacje etniczne / kulturowe
Mandarynki Super Nova zyskały swoją kosmiczną nazwę dzięki LoBue Citrus. Lindsay w Kalifornii handlowo uprawia i sprzedaje mandarynki Super Nova, a nazwa została zainspirowana jasnymi, ognistymi pomarańczowymi odcieniami owoców. Firma opatrzyła nazwę znakiem towarowym, który nakłada na innych hodowców obowiązek wymyślenia własnej nazwy owocu.
Geografia / historia
Mandarynki Super Nova powstały na Florydzie w 1970 roku przez hodowcę cytrusów Jacka Hearna i zostały stworzone z krzyżówki dwóch rodzeństwa odmian Lee i Nova. Następnie zostały wysłane do Kalifornii w celu wyprodukowania, a firma LoBue Citrus po raz pierwszy wprowadziła na rynek mandarynki Super Nova w 2016 r. Obecnie mandarynki Super Nova są dostępne na wybranych rynkach i w sklepach spożywczych.
Ostatnio udostępnione
Ktoś udostępnił Super Nova Tangerine za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Produkty specjalne BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 727 dni temu, 14.03.19 Komentarze osoby udostępniającej: Super Nova Tangerines zauważono w Speciality Produce. |
