| Tom King Farms |
Opis / smak
Dymka wytwarza cienkie, zielone łodygi, które przyczepiają się do okrągłych bulwiastych korzeni. Korzenie mają cienką, wilgotną, białą jak papier skórkę ze śnieżnobiałym miąższem, który jest chrupiący. Aromat cebulki jest słodki i łagodny w smaku, z wyraźnie ciepłymi i łagodnymi nutami. Łodygi są również jadalne i mają chrupiącą konsystencję i łagodny smak cebuli.
Sezony / Dostępność
Cebula dymka jest dostępna w miesiącach letnich.
Aktualne fakty
Cebula dymka jest wyjątkowa dla rodziny cebul, ponieważ jej bulwiasty korzeń nigdy nie rozwija się w pełni jak cebula zwyczajna. Jest również znany jako zielona cebula lub szalotka, chociaż jej podłużne cebulki są zbierane przy znacznie większej średnicy niż szalotka. Każda roślina wytwarza pojedynczą podziemną cebulę z wieloma pionowymi zielonymi liśćmi nad ziemią.
