| Zobacz sady jabłoniowe Canyon |
Opis / smak
Jabłka Splendor są średniej lub dużej wielkości i mają stożkowaty kształt z lekkim żebrowaniem. Gruba skórka ma zieloną do żółtej podstawy z jaskrawoczerwonym i matowo czerwonym rumieńcem. Na powierzchni występuje również wiele jasnozielonych przetchlinek lub porów, a także mogą występować ordzawienia. Miąższ o średniej do drobnoziarnistej barwie od bladożółtej do jasnozielonej, kruchy i zwarty. Istnieje również kilka ciemnobrązowych nasion zamkniętych w środkowym włóknistym rdzeniu. Jabłka Splendor są soczyste i słodkie z lekką kwaskowatością.
Sezony / Dostępność
Jabłka Splendor są dostępne późną jesienią.
Aktualne fakty
Jabłka Splendor, botanicznie sklasyfikowane jako Malus domestica, to dziedziczna odmiana, która powstała w Nowej Zelandii i jest najbardziej znana jako jabłko deserowe. Uważa się, że jabłka Splendor, znane również jako Splendor lub Starksplendor, są mieszanką czerwonych jabłek i złocistych pysznych jabłek, chociaż żadne dowody genetyczne nie udowodniły dokładnego pochodzenia. Jabłka Splendor dobrze się przechowują i są popularne do spożycia na świeżo, ale ponieważ ich skóra łatwo się siniaczy, nie są produkowane na szeroką skalę handlową.
Wartość odżywcza
Jabłka Splendor zawierają polifenole, witaminy C, K i B6 oraz minerały, takie jak potas, miedź, mangan i magnez.
Aplikacje
Jabłka Splendor najlepiej nadają się do zastosowań na surowo, ponieważ są uważane za słodkie jabłka deserowe do spożycia na świeżo. Mogą być krojone i podawane jako zdrowa przekąska lub mieszane z zielonymi sałatkami, salsami i sałatkami owocowymi. Wspaniałe jabłka można również upiec w ciastach, tartach, ciastach, babeczkach, szewcach i ciasteczkach. Są również tłoczone i używane do produkcji cydru. Wspaniałe jabłka dobrze komponują się z uziemieniem, takim jak orzechy, nasiona lub masło orzechowe. Przechowują się w lodówce do trzech miesięcy.
Informacje etniczne / kulturowe
Europejscy osadnicy po raz pierwszy sprowadzili jabłka i gruszki do Nowej Zelandii w 1819 r. Nowa Zelandia stała się liderem w uprawie jabłek, przynosząc jedne z najwyższych plonów jabłek na świecie oraz rozwijając popularne odmiany, takie jak królewskie gala, braeburn i jazz. Nowa Zelandia ma zróżnicowane środowisko, które zapewnia ciepło i słońce zmieszane z zimowymi mrozami, które mogą pielęgnować i stymulować produkcję jabłek, takich jak Splendor.
Geografia / historia
Jabłka Splendor zostały po raz pierwszy stworzone w Napier w Nowej Zelandii w 1948 roku. Zostały wyhodowane do użytku komercyjnego i wypuszczone na rynek w 1967 roku. Chociaż były przeznaczone do użytku komercyjnego, ich popularność spadła, ponieważ ich łatwo posiniaczona skóra sprawiła, że nie nadawały się do wysyłki. Obecnie jabłka Splendor można znaleźć na specjalistycznych rynkach w Nowej Zelandii oraz w wybranych katalogach nasion online.
Ostatnio udostępnione
Ktoś udostępnił Jabłka Splendor za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
jak wygląda dynia jaskier
 Targ rolniczy w Santa Monica Barbara Windrose Farms Paso Robles, CA Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 532 dni temu, 25.09.19 Komentarze osoby udostępniającej: Amazing Splendor Apples! |
