| Farma Windrose | Strona główna |
Opis / smak
Jabłka z czerwonych żył są mniej więcej wielkości złotej kuli o średnicy około cala lub mniejszej z różnymi odcieniami czerwonej, rubinowej, różowej i złotej skórki, podobnie jak inne odmiany jabłoni. Wewnątrz miąższ soczysty, jędrny i kruchy. Miąższ ma kolor od nasyconego, głębokiego żurawinowego do jedynie jasnych prążków czerwieni biegnących przez cały. Te kraby są jasno kwaśne i mają nieco bardziej miękką konsystencję.
Sezony / Dostępność
Jabłka Red Vein Crab są dostępne jesienią.
Aktualne fakty
Jabłka z czerwonych żył są znane botanicznie jako Malus baccata, część rodziny Rosaceae. Są często używane do eksperymentalnej hodowli i szczepienia innych odmian jabłoni ze względu na ich mrozoodporność. Wiele odmian jabłoni wyewoluowało z innych jabłoni, podczas gdy kilka odmian traci na znaczeniu i traci na znaczeniu z powodu braku odporności na choroby lub płodności. Hybrydyzowane odmiany jabłoni należy odróżnić od oryginalnych jabłek krabowych, ponieważ zostały one opracowane do spożycia z ręki, podczas gdy oryginalne odmiany jabłoni nadają się do przetwarzania i gotowania.
