Opis / smak
Mający bardzo mało nasion i łatwy do obierania, ten bardzo soczysty, słodko cierpki owoc cytrusowy zawdzięcza swoją nazwę, ponieważ jest skrzyżowaniem mandarynki i pummelo lub grejpfruta. Okrągłe lub owalne i rosnące na dużym drzewie, niezwykłe liście w kształcie miseczki, które wytwarza, sprawiają, że ta odmiana jest łatwa do rozpoznania. Średnie do dużych, ale nieco mniejsze niż odmiana Minneola, owoce mają średnicę od dwóch i trzech czwartych do trzech cali. Od ciemnopomarańczowego do jasnopomarańczowego, skórka jest średnio gruba i zwykle ma kamienistą powierzchnię. Łatwo jest zrozumieć popularność tego owocu po skosztowaniu bogatych pomarańczowych segmentów tego specjalnego tangelo.
Sezony / Dostępność
Uprawiane w południowej części Kalifornii Orlando tangelos są dostępne od stycznia do połowy kwietnia. Uprawiany na pustyniach w Arizonie i Kalifornii, ten owoc cytrusowy jest dostępny od połowy grudnia do lutego. Doliny północnej Kalifornii i owoce śródlądowe w północnej Kalifornii są dostępne od połowy lutego do połowy maja.
Aktualne fakty
Wszystkie tangelos są przypadkową lub celową hybrydą dowolnego rodzaju mandarynki i grejpfruta lub pummelo, oferując to, co najlepsze z obu. Istnieje wiele mieszańców tego owocu o luźnej skórce i różnią się one rozmiarem od małego grejpfruta do malutkiej pomarańczy. Mając kolor od bardzo głębokiego pomarańczowego do żółto-pomarańczowego, ich skórki mogą być również albo dość gładkie, albo bardzo szorstkie, albo jakikolwiek pośredni. Mimo, że Orlando tangelo jest uwielbiane ze względu na wspaniały smak i jest najpopularniejszym tangelo wczesnym sezonem, najbardziej popularną odmianą dostępną w Stanach Zjednoczonych jest późniejsza Minneola tangelo, łatwo rozpoznawalna dzięki charakterystycznemu wystającemu końcowi łodygi w kształcie sutka. Rozszerzona rodzina, „Nova” jest krzyżówką popularnej mandarynki Clementine i Orlando tangelo, wyhodowanej przez Dr. Jacka Bellowsa w 1942 roku. Po raz pierwszy owocnikowała w 1950 roku, Nova została później wydana przez Stację Ogrodniczą Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, Orlando na Florydzie w 1964 roku.
Wartość odżywcza
Doskonałe źródło witaminy C, tangelos dostarcza błonnika pokarmowego.
Aplikacje
Tangelos nie tylko świetnie nadają się do podjadania, ale także nadają aromatyczne życie sałatkom owocowym i warzywnym. Używaj jako jadalnej dekoracji dekoracyjnej. Dodaj do foremek żelatynowych. Przechowywać w temperaturze pokojowej. Przechowywać w lodówce do dłuższego przechowywania.
Geografia / historia
W 1897 r. Dr Walter T. Swingle z Eustis na Florydzie i dr Herbert J. Webber z Riverside w Kalifornii w 1898 jako pierwsi wykonali krzyże, które dały owoc tangelo. Ponieważ są tak różne od innych owoców cytrusowych, zostały umieszczone w klasie o nazwie Citrus X tangelo J. Ingram i H. E. Moore, C. X paradisi X C. reticulata. Orlando tangelo, najbardziej wytrzymały, jest wynikiem zapylenia grejpfruta Bowen lub Duncan mandarynką Dancy przez dr Swingle w 1911 roku. Orlando jest oczywiście bardzo dobrym owocem handlowym uprawianym na Florydzie. Obecnie uprawiany w niektórych częściach Kalifornii, ale wrażliwy na mróz, owoc ten nie przeżywa zbyt dobrze w chłodnych obszarach przybrzeżnych.
