| Fresh Origins | Strona główna |
Opis / smak
Musztardowe MicroFlowers ™ to drobne kwiaty, które tworzą baldachim. Każdy kwiat składa się z czterech kanarkowożółtych płatków przymocowanych do centralnego rdzenia i krótkiej, smukłej, zielonej łodygi. Centralny rdzeń zawiera jeden żółty słupek i cztery do sześciu krótszych żółtych pręcików. Musztardowe MicroFlowers ™ mają delikatne, miękkie płatki, które są delikatne i łatwo się siniaczą. Smak musztardy MicroFlowers ™ jest podobny do smaku brokułów rabe z lekką ostrością i pieprzowym odcieniem.
Sezony / Dostępność
Mustard MicroFlowers ™ są dostępne przez cały rok.
Aktualne fakty
Musztarda MicroFlowers ™ jest członkiem rodziny Brassicaceae lub Cruciferae oraz gatunku Brassica. Obecnie nasiona gorczycy wykorzystywane są głównie do produkcji musztardy przyprawowej, a także do produkcji przyprawowego, suchego proszku musztardowego.
Aplikacje
Musztarda MicroFlowers ™ jest atrakcyjnym dodatkiem do sałatek zielonych i zbożowych. Podawaj na quiche, jajecznicę lub frittatas jako dodatek. Kwiaty można przecierać w sosie musztardowym lub hummusie. Połącz z ziołami i dodaj do solanki na ogórki kiszone, paprykę i marchewkę.
Geografia / historia
Pochodzące z Europy kwiaty gorczycy są uprawiane w Europie, Azji i Afryce Północnej od tysięcy lat. W latach czterdziestych uprawa kwiatów gorczycy rozwinęła się w Ameryce, a następnie w Kanadzie w latach osiemdziesiątych. Musztarda rośnie w klimacie chłodnym do umiarkowanego i na żyznej, dobrze przepuszczalnej glebie.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające kwiaty gorczycy. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| French Foodie Baby | Szparagi, Rukola, Zupa Awokado z Kwiatami Dzikiej Gorczycy |
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili Mustard Flowers za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Targ rolniczy w Santa Monica Coleman Family Farms Stolarstwo, Kalifornia 1-805-431-7324 Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 364 dni temu, 11.03.2020  Targ rolniczy w Santa Monica Brzoza Świt 559-750-7480 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 714 dni temu, 27.03.19 Komentarze osoby udostępniającej: Flora Bella Organics |
