| Ogród organiczny nad jeziorem |
Opis / smak
Jabłka Jonagold mają rumieniec, który zmienia się od zielonkawożółtego do różowopomarańczowego w zależności od odmiany i temperatury, w jakiej rosną jabłka. Skórka jest również pokryta czerwonymi plamami i pionowymi paskami. Duży miąższ jest kruchy, soczysty i kremowożółty. Jabłko Jonagold to wyważona mieszanka smaków obojga rodziców, oferująca słodko-cierpki smak znajdujący się w Jonathan i aromatyczny miodowy zapach Golden Delicious.
Sezony / Dostępność
Jabłka Jonagold są dostępne od wczesnej jesieni.
Aktualne fakty
Krzyżówka dwóch ważnych amerykańskich odmian Golden Delicious i Jonathan, jabłko Jonagold ma ponad siedemdziesiąt różnych odmian, z których każda różni się nieco kolorem, rozmiarem i smakiem.
Wartość odżywcza
Jabłka Jonagold bez cholesterolu zawierają niewielką ilość witamin A i C oraz pektyny, korzystny błonnik. Wykazano, że ten błonnik pokarmowy obniża poziom cholesterolu w organizmie i spowalnia metabolizm glukozy u diabetyków. Zawierają również potas, który może zmniejszyć ryzyko udaru i mają śladową ilość boru, który, jak się uważa, buduje kości i zwiększa witalność psychiczną.
Aplikacje
Popularne jabłko deserowe Jonagold może być używane do różnych słodkich przetworów. Piec do ciast, tart, babeczek i ciast. Wydrąż i nadziewaj lub gotuj w całości i podlej, aby zrobić pieczone jabłka. Jabłka Jonagold doskonale nadają się do sosów, konfitur i dżemów. Ich słodko-cierpki smak uzupełni również wytrawne aplikacje. Używaj w posiekanej i zielonej sałacie, podawaj smażone plastry razem z wieprzowiną lub warzywami korzeniowymi lub połącz z solidnymi serami na kanapce, pizzy lub desce serów.
Geografia / historia
Dość nowa amerykańska odmiana jabłka Jonagold została po raz pierwszy odkryta w 1968 roku w Stacji Doświadczalnej Stanu Nowy Jork. Jonagoldy wymagają umiarkowanie chłodnych warunków wzrostu i nie są odporne na ciepło, co uniemożliwiło im odniesienie prawdziwego sukcesu jako komercyjne jabłko w Stanach Zjednoczonych. Jednak odniosły one ogromny sukces w Europie Zachodniej, zwłaszcza w Belgii, gdzie stanowią około 70% uprawianych jabłek i są odpowiedzialne za uczynienie regionu jednym z wiodących producentów jabłek w Europie.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające Jonagold Apples. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Ostatnio udostępnione
Użytkownicy udostępnili Jonagold Apples za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Dzielnica Almagul, 18A, Ałmaty, Kazachstan Magnum cash and carry Dzielnica Almagul, 18A, Ałmaty, Kazachstan Około 20 dni temu, 18.02.2021 Komentarz osoby udostępniającej: jabłka Johnagold uprawiane w Kazachstanie  Rynek Super King Super King Market - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com BliskoAltadena, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 403 dni temu, 01.02.2020  Crown Valley Marketplace (Persian Market) Crown Valley Market 2771 Center Drive Mission Viejo CA 92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com BliskoRanczo Ladera, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 411 dni temu, 24.01.2020  Targ ranczo przesądów Targ Rolniczy Ranczo przesądów 7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com BliskoGranitowa rafa Vista, Arizona, Stany Zjednoczone Około 416 dni temu, 19.01.2020  Winco Foods Winco Foods - Bell Road 16925 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com BliskoSun City West, Arizona, Stany Zjednoczone Około 417 dni temu, 18.01.2020  Union Square Greenmarket Farma Migliorelli 46 Freeborn Ln, Tivoli, Nowy Jork 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ BliskoNowy Jork, Stany Zjednoczone Około 431 dni temu, 01.04.2020  Bezpieczna droga BliskoJezioro Bonney, Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 458 dni temu, 07.12.19  Albert Heijn Albert Heijn Amsterdam central NearRotterdam, Holandia Południowa, Holandia Około 473 dni temu, 23.11.19 Komentarz osoby udostępniającej: Jabłka Jonagold są bardzo popularne w Holandii  Targ rolniczy Marylebone BliskoUpper Woburn Place, Euston Road (przystanek L), Zjednoczone Królestwo Około 486 dni temu, 10.11.19 Komentarze osoby udostępniającej: Jonagold jabłka z doliny!  Elat Market Elat Market - W Pico 8730 W Pico Blvd Los Angeles CA 90035 310-659-7076 w pobliżuBeverly Hills, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 626 dni temu, 23.06.19  North Park Produce BliskoPoway, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 641 dni temu, 6/08/19  Centralny targ warzywny w Atenach Tradycyjny rynek centralny w Atenach W pobliżu MonastirakiAteny, Attiki, Grecja Około 674 dni temu, 05.05.19 Komentarze osoby udostępniającej: Uprawiane w Grecji jabłka Jonagold!  Central Markets & Fisheries Organisation S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis BliskoAteny, Attiki, Grecja Około 694 dni temu, 16.04.19 Komentarze osoby udostępniającej: jabłka Jonagold  H Mart BliskoPoway, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 713 dni temu, 28.03.19 |
