| Farmy rodzinne Murray | Strona główna |
Opis / smak
Jadalna część japońskiego drzewa rodzynkowego nie jest prawdziwym owocem, ale jest to łodyga lub „szypułka”, która jest zjadana. Te małe, grube łodygi mają szarobrązowy kolor i podtrzymują strąki nasion, w których kiedyś kwitły kwiaty. Te łodygi są spuchnięte i krótsze niż typowa łodyga kwiatowa. Smak i konsystencja są bardzo zbliżone do suszonej rodzynki z nutą cynamonu.
Sezony / Dostępność
Łodygi lub „rodzynki” japońskiego drzewa rodzynkowego dojrzewają wczesną jesienią.
Aktualne fakty
Hovenia dulcis lub Japanese Raisin Tree jest odlegle spokrewniona z Jujube. Ten członek rodziny Rhamnaceae (kruszyny) należy do małego rodzaju siedmiu podobnych gatunków azjatyckich, które są liściaste i odporne na zimę.
Aplikacje
Jadalna część japońskiego drzewa rodzynkowego nie jest prawdziwym owocem, ale jest to łodyga lub „szypułka”, która jest zjadana. Te małe, grube łodygi mają szarobrązowy kolor i podtrzymują strąki nasion, w których kiedyś kwitły kwiaty. Te łodygi są spuchnięte i krótsze niż typowa łodyga kwiatowa. Smak i konsystencja są bardzo zbliżone do suszonej rodzynki z nutą cynamonu.
Geografia / historia
Pochodząca z Chin, Korei i Japonii Holvenia dulcis jest znana pod wieloma nazwami. Japońskie drzewo rodzynkowe jest określane jako Chih-chu w Chinach, chińskie drzewo rodzynkowe i Kenpo Nashi. Szypułki drzewa rodzynkowego są sprzedawane w Chinach od czasów przed Konfucjuszem. Można je znaleźć w Himalajach i są odporne na temperatury do minus 10 ° F. W Stanach Zjednoczonych istnieje kilka drzew z lat 30. XX wieku w Nowym Jorku, południowej Kalifornii i Pensylwanii.
Ostatnio udostępnione
Ktoś udostępnił drzewo japońskich rodzynek, korzystając z aplikacji Speciality Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Targ rolniczy w Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 504 dni temu, 23.10.19 Komentarze osoby udostępniającej: Rzadkie japońskie drzewo rodzynkowe! |
