Opis / smak
Melony Honey Kiss mają wydłużony kształt i są melonem odmiany Hami. Mają złotą powłokę zewnętrzną pokrytą kremową siateczką. Miąższ wnętrza jest blady, brzoskwiniowy, kruchy i soczysty. Smak melona Honey Kiss jest bardzo słodki, z poziomem Brix w przedziale 12-16. Wybierz melony Honey Kiss o słodkim, miodowym aromacie i kilkoma brązowymi plamkami na zewnątrz, ponieważ są to plamy cukrowe wskazujące na wyjątkowo słodki melon.
Sezony / Dostępność
Melony Honey Kiss są dostępne w miesiącach letnich i wczesnych jesienią.
Aktualne fakty
Melony Honey Kiss są botanicznie znane jako Cucumis melo. Melony Honey Kiss zostały opracowane specjalnie dla firmy Sandstone Melon na początku XXI wieku jako część specjalnej linii melonów, które były oznaczone nazwą „Kiss”. Oprócz melona Honey Kiss, linia zawiera również Sugar Kiss, Golden Kiss i Summer Kiss Melon. Wszystkie były sprzedawane z hasłem „Pocałunek na każde pragnienie”. Ze względu na swoją popularność firma wypuściła niedawno mini-pocałunek melony, aby przyciągnąć dzieci i mniejsze gospodarstwa domowe.
Wartość odżywcza
Melony Honey Kiss są dobrym źródłem witamin A, B i C.Mają również właściwości przeciwutleniające, które, jak się uważa, pomagają chronić przed niektórymi nowotworami.
Aplikacje
Melony Honey Kiss najlepiej nadają się do świeżych zastosowań. Melony kroimy w kostkę do spożycia na świeżo lub cienko i zawijamy w prosciutto lub parujemy z innymi wędlinami. Puree z melonów Honey Kiss do koktajli z szampanem, rumem, tequilą lub białym winem. Pokrój w kostkę salsę owocową z limonką, kolendrą, pomidorem i czerwoną cebulą. Melony Honey Kiss dobrze komponują się z jagodami, imbirem, estragonem, wanilią, jogurtem i innymi melonami. Melony Honey Kiss dobrze zachowują temperaturę pokojową aż do pełnej dojrzałości. Po pokrojeniu zawiń nieużywany melon i przechowuj w lodówce do 5 dni.
Informacje etniczne / kulturowe
Melon Hami obchodzony jest każdego lata w lipcu podczas corocznego Festiwalu Melona Hami w Xinjiang w Chinach. Festiwal melonów obejmuje konkurs rzeźbienia melonów, malowanie i występy sztuki ludowej. Podczas festiwalu prezentowanych jest ponad 100 różnych odmian melona Hami, które można bezpłatnie skosztować dla wszystkich uczestników festiwalu.
Geografia / historia
Melony Honey Kiss to hybrydowa odmiana melona Hami. Melon Hami powstał w prefekturze Hami (położonej we wschodnim Xinjiang w Chinach) ponad 700 lat temu. Znany jako „król melonów” w Chinach, szybko stał się ulubieńcem cesarza i członków rodziny królewskiej w Chinach ze względu na słodki smak.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające Honey Kiss Melon. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| Widok z Wielkiej Wyspy | Honey Kiss Melon, Prosciutto, Limonka, Sól morska |
Ostatnio udostępnione
Ktoś udostępnił Honey Kiss Melon za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Rynek azjatycki KP Rynek azjatycki KP 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com BliskoEmeryville, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 584 dni temu, 08.04.19 |
