| Farma przybrzeżna |
Opis / smak
Ta soczysta odmiana jest przepysznie słodka i chrupiąca. Sałata Green Gem to właściwie niewielki rozmiar sałaty rzymskiej. Chociaż jest w pełni rozwinięta, ta wyjątkowa odmiana rzymska jest o około połowę mniejsza od zwykłej rzymskiej, szczyci się soczystymi, bogatymi zielonymi liśćmi, które mają około pięciu cali długości i około trzech cali szerokości. Mając blade, zielone serce i oferując jeszcze bardziej rześki środek i słodszy smak niż zwykła sałata, sałata Green Gem nigdy nie rozwija gorzkiego smaku.
Aplikacje
Wibrująca zieleń, ta kolorowa sałata dodaje chrupkości i smaku mieszanym zielonym, świeżym sałatkom. Idealna sałatka boczna podawana samodzielnie. Skropić sosem winegret lub octem balsamicznym. Doskonały dodatek do specjalnych kanapek i wrapów. Służy jako legowisko do grillowanych, smażonych lub pieczonych mięs i warzyw. Przechowywać w lodówce w plastikowej torbie lub w pojemniku do sałaty. Zużyć w ciągu tygodnia, aby uzyskać optymalną jakość, kolor i smak.
Geografia / historia
Sałata zielona, uprawiana lokalnie w Kalifornii w Coastal Organics, pochodzi z Hiszpanii. Speciality Produce mocno wspiera i dumnie promuje naszych lokalnych hodowców oraz przemysł rolniczy w Kalifornii.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające sałatę z zielonego klejnotu. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
