| Black Sheep Produce |
Opis / smak
Jasna, błyszcząca, zielona i klockowata zielona papryka ma na ogół od trzech do czterech płatków. Ich zielony kolor jest zasadniczo odzwierciedleniem niedojrzałości owoców. Jędrna, soczysta i gruba papryka zielona jest mniej słodka i prawie gorzka w smaku, zwłaszcza gdy jest spożywana na surowo, ponieważ nie dopuszczono do pełnego dojrzewania i słodzenia na winorośli.
Sezony / Dostępność
Papryczki Green Bell dostępne są przez cały rok.
Aktualne fakty
Papryka to odmiana Capsicum annuum, która występuje w prawie każdym odcieniu tęczy, w tym czerwonym, żółtym, pomarańczowym, zielonym, czekoladowym / brązowym, waniliowym / białym i fioletowym. Nie jest to ostra papryka, ale jest gorzka i roślinna, po słodką i owocową. Te zielone papryki pochodzą z Black Sheep Produce w Chino w Kalifornii.
