| Garcia Organic Farms | Strona główna |
Opis / smak
Mandarynki Fremont są jasnopomarańczowe i średniej wielkości. Każdy spłaszczony owoc ma średnicę od dwóch i pół do trzech cali i spłaszczony koniec łodygi. Skórka jest błyszcząca, ciemnopomarańczowa, gładka i dość cienka i jak większość mandarynek, łatwa do usunięcia. Miąższ ma niewiele nasion i dużo soku i ma intensywnie słodki smak z odrobiną kwasu.
Sezony / Dostępność
Mandarynki Fremont są dostępne od połowy zimy do wczesnych miesięcy letnich.
Aktualne fakty
Fremonts to odmiana mandarynki o botanicznej nazwie Cistrus reticulata Blanco. Należą do mandarynkowej rodziny pomarańczy. Mandarynki Fremont zostały wyhodowane jako krzyżówka odmian mandarynek Clementine i Ponkan. Mandarynki to jedna z kilku odmian mandarynek, inne to tangelos, minole, świątynie i klementynki.
Wartość odżywcza
Mandarynki są bardzo bogate w witaminę C i zawierają połowę zalecanej dziennej dawki. Mają niską zawartość większości składników odżywczych i kalorii, ale zawierają trochę błonnika, potasu i kwasu foliowego, a także dwie łyżeczki cukru.
Aplikacje
Jako owoce jako przekąska, mandarynki są jednymi z najlepszych, ponieważ są przenośne i łatwe do spożycia. Po prostu obierz i usuń biały, gorzki miąższ z miąższu. Do nieco bardziej skomplikowanych potraw dodawaj je do sałatek, używaj jako dodatek do dań głównych, dodawaj do dań z owoców morza lub zapiekaj do deserów. Najlepsze Sunbursts będą miały najbogatszy kolor i nieskazitelną skórę, będą ciężkie i pachnące świeżością. Mandarynki są bardziej nietrwałe niż inne cytrusy, dlatego przechowuj je w temperaturze pokojowej maksymalnie przez dwa dni lub tydzień w lodówce.
Informacje etniczne / kulturowe
Wszystkie rodzaje mandarynek są często częścią obchodów chińskiego Nowego Roku. Są uważane za symbole szczęścia i dobrobytu i są spożywane i eksponowane w rezydencjach, sklepach i biurach w okresie świątecznym.
Geografia / historia
Rodzina mandarynek cytrusów pochodzi z Chin, ale podróżowała po całym świecie. Nazwa mandarynki pochodzi od trasy ich wejścia do Europy przez port Tanger w Maroku. Sunburst to niedawno opracowana amerykańska odmiana mandarynki, produkowana komercyjnie na Florydzie.
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili Fremont Tangerines za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 47 dni temu, 22.01.2021  Targ rolniczy w Santa Monica Lety Garcia Farms 760-908-6251 W pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 287 dni temu, 27.05.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Freemont Tangerines from Garcia Organic Farm  Mar Vista Farmers Market Letica - Garcia Organics 40430 De Luz Murrieta Rd Fallbrook CA 92028 1-760-908-6251 NearWenecja, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 696 dni temu, 14.04.19 |
